Oficinas Centrales 917 082 439 Acceso Padres
Nuestras Webcam

Grasas recomendadas para niños

Grasas recomendadas para niños
19 / abril / 2022

¿Grasas poliinsaturadas? ¿Monoinsaturadas o osaturadas? ¿Cuáles son recomendables y cuáles debemos evitar?

Las grasas cumplen muchas funciones en nuestro organismo, y por tanto su consumo es imprescindible. ¿Pero, qué grasas tenemos que escoger y que tenemos qué tenemos que evitar?

¿Cuánta grasa necesita un niño?

  • De 1 a 3 años: 30% a 40% de calorías de grasa.
  • De 4 a 18 años: 25% a 35% de calorías de grasa.

Tipos de grasa

  1. HIDROGENAS (trans)
  • Se crean de forma industrial al convertir aceite liquido en grasa sólida.
  • Hay que evitar su consumo porque aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, metabólicas y procesos inflamatorios.
  • Ejemplos de alimentos con altos contenidos en grasas hidrogenadas son: comidas rápidas, bollería industrial o alimentos fritos y precocinados.

2. SATURADAS

  • Las encontramos sobre todo en productos de origen animal y en productos ultra procesados.
  • Hay que limitar su consumo porque aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares y obesidad.
  • Los alimentos como la mantequilla, los aceites de palma y coco, el queso y la carne roja, tienen altos contenidos en grasas saturadas.

3. INSATURADAS (monoinsaturadas y poliinsaturadas)

  • Son dos tipos de grasa recomendables necesarias para un correcto estado nutricional. Entre muchas de sus funciones, nos protegen contra el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y procesos inflamatorios.
  • Las monoinsaturadas las encontramos en el aceite de oliva, el aguacate, los frutos secos, las semillas…
  • Las grasas poliinsaturadas las encontramos en el salmón, las nueces, el atún, los aceites de semillas como el girasol…

Todas las escuelas Nemomarlin cuentan con cocina propia y sus menús están supervisados y validados por dietistas nutricionistas de la Consultoría Cesnut Nutrición.

Ya puedes reservar tu matrícula para el curso que viene

Califica esta entrada
[Total: 0   Promedio: 0/5]

También te puede interesar